Fregui
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Il gusto della semplicità
Un tempo, nella nostra zona, i bambini correvano dai pasticcieri a comprare “DES GHEI DE FREGUJ”, cioè un cartoccio da 10 centesimi di briciole di biscotti e dolci. Una prelibatezza per chi sapeva assaporare le cose semplici.
Abbiamo voluto riproporre questa tradizione creado dei piccoli “crumble” ai gusti di: vaniglia e moscato, mela e cannella, arancia e cioccolato.